Renkli Mimarisiyle Ünlü Battambang Gezisi
Battambang, Kamboçya’daki Fransız etkisinin en net hissedilebildiği yerlerden biri. Siem Reap veya Phnom Penh gibi “turistik” bir yer olmadığı için de…
Battambang, Kamboçya’daki Fransız etkisinin en net hissedilebildiği yerlerden biri. Siem Reap veya Phnom Penh gibi “turistik” bir yer olmadığı için de…
Battambang‘a gelmeden önce yemek kurslarından birine katılmayı planlamıştım. Bu lezzetli kurs için şehrin merkezinde bir restoran olan Nary’s Kitchen‘i seçtim. Bu restoranda, 10 Dolar (35 TL) ödeyerek 4 saatlik bir kursa katılabiliyorsunuz. Sabah sizi kaldığınız otelden ücretsiz olarak alıyorlar. Restorana vardığınızda size Almanca, İngilizce veya Fransızca olarak hazırlanmış yemek tarifi kitapçıklarından veriyorlar. Bu yemek tarifi
Battambang gezimde, The White Rose adlı restoranı birkaç defa ziyaret ettim. Restoran ile ilgili görüşlerime dair bir yazı hazırladım.