Solaria Restaurant, Yogyakarta’da küçük bir alışveriş merkezinde kartpostal ararken denk geldiğim bir restorandı. İçeride bir sürü müşterisi olduğunu görünce denemek istedim. İlk gidişimde; Soup Ayam (Sebzeli ve Tavuklu Çorba), ikinci gidişimde ise Nasi Capcay (Kızartılmış Tavuk, Sebze ve Pilav) siparişi verdim. Bu restoranın Endonezya genelinde başka şehirlerde de şubesi olduğunu öğrendiğimden, denk gelirseniz denemenizi tavsiye ederim. Aklınızda bulunsun, hesabınızın üzerine %10 servis ücreti ekliyorlar.
11.08.2022 Not: Gittiğim dönemde 1 TL; 3750 Endonezya Rupisi değerindeyken, müthiş bir performansla artık 820 Endonezya Rupisi değerinde…
Yogyakarta Yemekleri
Soup Ayam (30.000 Rupiah / 8 TL)
Çorbanın tadı çok hafifti. Çorbadaki sebzeler arasında; lahana, kereviz, havuç, karnabahar, mantar, taze soğan ve bezelye vardı. Tavuk ve sebze parçaları iyi pişmişti. Tadı unutulmaz bir tat değildi ama yine de denenebilir.
Nasi Capcay (34.000 Rupiah / 9 TL)
İlk defa Nasi Capcay denemek istemiştim. Endonezya’da her bölgenin kendisine göre bir Nasi Capcay yorumu oluyormuş. Burada denediğim versiyonunu sevdim. Pilavın yanında; tavuk, tofu, mantar, havuç, taze soğan, ıspanak, mısır, lahana, kırmızı biber ve tavuktan oluşuyordu. Sebzeleri çok pişirmeyip, biraz diri bırakmışlardı ki, içlerindeki vitaminleri üzmemek için böylesi daha iyi aslında.
